【聖誕／除夕五道菜晚餐】龍蝦濃湯配大蝦、黑毛豬火腿多士、香烤牛柳配迷迭香新薯｜黃竹坑the Arca

今個冬日，於Arca Society享受充滿節日氣氛的餐饗體驗！為慶祝年末的節慶季節，黃竹坑the Arca主廚匠心製作了【五道菜節慶盛宴】！五道菜聖誕晚餐讓你一嚐焗開心果碎挪威三文魚 配 炒蘆筍西蘭花、魚子醬及韭葱忌廉汁、西班牙伊比利亞黑毛豬火腿多士等精美菜餚，與摯愛歡度獨一無二的時刻！五道菜除夕晚餐：享受香煎鵝肝多士 配 栗子及意大利黑醋醬、香烤肉眼扒 配 烤香桃、香煎比目魚 配 松露蟹肉炒椰菜花及海膽忌廉汁！

▲ 聖誕套餐中有多款環球節慶美食，包括口味清新鮮美的香煎北海道帶子沙律、肉香濃郁的西班牙伊比利亞黑毛豬火腿配香脆多士、聖誕必備的烤火雞卷等等。

▲ 「香烤牛柳」以美國極佳級牛柳烹調而成，先輕煎牛柳保留鮮味，再淋上自家製作的蔓越莓玉桂紅酒汁，惹人垂涎。

▲ 另一推介是聖誕必備的「烤火雞卷」，以迷迭香醃製火雞肉，再釀入雞肝作餡料，增添層次感。

▲ 除夕夜五道菜晚餐先以口味清新的大蝦沙律及入口即溶的煎鵝肝多士作前菜，帶大家踏入豐盛的美食之旅。主菜方面，主廚預備了一系列的精選佳餚，不容錯過的菜式包括「香煎比目魚」及「松露意大利餛飩」。

▲ 香煎比目魚選用了新鮮的食材，再配搭濃郁的松露蟹肉炒椰菜花及以獨有的烹調手法製作的海膽忌廉汁，層次豐富而且鮮味十足。

▲ 「香烤肉眼扒」配上 烤香桃、迷你胡蘿蔔及薯蓉，再淋上紅酒燒汁。

地址：香港黃竹坑香葉道43號3樓

營業時間：7:30 AM - 10:00 PM 

電話：3701 6000

• 優惠期由即日起至2022年12月31日

• 方案A - 兌換期只適用於2022年12月23日 至 2022年12月26日

• 方案B - 兌換期只適用於2022年12月31日

• 方案A - 供應時段：23/12/2022 - 25/12/2022 6:00PM - 10:00PM；26/12/2022 : 6:00PM - 8:00PM

• 方案B - 供應時段：31/12/2022 6:00PM - 10:00PM

• 優惠只適用於堂食，座位有限，先訂先得

• 小童方案只適用於12歲或以上；長者方案只適用於65歲或以上

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• 優惠不得兌換現金

• 不能與其他優惠同時使用

• 購買方案後不能更改其他方案或退款

• 優惠只可兌換一次，預約一經確認後，不能更改預約時間

• 需要按照預訂日期及當天開放時間內使用，逾期失效

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